Rượu vang có xuất xứ từ phương Tây khí hậu nơi chúng được sinh ra hoàn toàn khác biệt với khí hậu nhiệt đới gió mùa của Việt Nam chúng ta nếu không bảo quản đúng cách rượu sẽ bị mất màu và không còn ngon nữa vậy cách bảo quản rượu vô cùng quan trọng để không làm mất giá trị chai rượu vậy cùng với chúng tôi đi đến những lưu ý này để bảo quản rượu vang tốt nhất.
1. Lưu ý khi bảo quản rượu vang ở độ ẩm thích hợp
Độ ẩm là một yếu tố quan trọng cần lưu ý lưu ý khi bảo quản rượu vang tại Việt Nam độ ẩm luôn phải trên 50% và tối ưu nhất cho rượu thì độ ẩm hầm rượu luôn nên để ở mức tầm 70% là tốt nhất bạn không nên để độ ẩm quá cao dễ gây hỏng tem rượu hoặc nhãn mác điều nay với một sản phẩm mắc tiền và với những người thích trưng bày hoặc sưu tầm thì đây là điều không thể chấp nhận được.
2. Lưu ý khi bảo quản rượu vang - Không được rung lắc mạnh trong lúc bảo quản rượu.
Lưu ý khi bảo quản rượu vang hãy để chai rượu nằm nghiêng để rượu chạm được đến nắp chai để nắp chai tiếp xúc với nước và nở ra càng thêm kín miệng chai rượu tránh rượu tiếp xúc với không khí, và tránh rung lắc tới chai rượu nhiều vì khi bạn rung lắc chai rượu nhiều vì khi chai rượu bị rung lắc nhiều sẽ khiến tốc độ trao đổi chất trong chai diễn ra nhanh hơn gây mất hương vị của rượu.
3. Nhiệt độ bảo quản phải thấp thích hợp với rượu.
Nhiệt độ là một yếu tố không thể lưu ý khi bảo quản rượu vang nhiệt độ thích hợp để bảo quản rượu vang là từ 12 đến 16 độ C và nhiệt độ này cần duy trì liên tục không được ngắt quãng để tránh tình trạng hư hỏng rượu cũng mất ngon khi sử dụng.
4. Không được để tiếp xúc với ánh sáng và tốt nhất để bảo quản trong bóng tối
Ánh sáng mặt trời có chưa tia UV sẽ khiến phá vỡ cấu trúc của rượu và gây ảnh hưởng đến quá trình bảo quản rượu vang sức khỏe của người dùng vậy nên khi bạn bảo quản thì nên bảo quản dưới hầm tối hoặc là tủ rượu nơi ít tiếp xúc với ánh nắng mặt trời để tránh ảnh hưởng đến rượu và làm mất đi tính giá trị của chai rượu sau thời gian bảo quản.